I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre, sono lavorati per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali.
Il ragù alla bolognese bio Alce Nero è realizzato come da tradizione, con materie prime biologiche, accuratamente selezionate. É pronto, solo da riscaldare, ideale per primi piatti ricchi di gusto.
Pomodoro*(59%) (polpa di pomodoro*, passata di pomodoro*, doppio concentrato di pomodoro*), carne macinata di bovino* (29%), carota* (4%), cipolla* (3%), olio extra vergine di oliva* (2%), sedano* (1,6%), sale, pepe nero*, alloro*. *Biologico