Le penne di farro bio Alce Nero sono ottenute utilizzando solo farro biologico della varietà Triticum Dicoccum coltivato in Italia. La superficie ruvida le rende particolarmente adatte ad assorbire i condimenti, garantendo qualità e gusto ad ogni preparazione.
La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta. Sfarinato di farro biologico, acqua. Paese di coltivazione del grano (farro): Italia / Paese di molitura: Italia